ĂN RAU CẦN CÓ TÁC DỤNG GÌ

  -  
Rau cần ta là loại rau được trồng nhiều ở nước ta. Rau dễ trồng và dễ dùng làm thuốc. Chúng được phân biệt với rau cần tây bởi thân chúng hình ống, rỗng bên trong. Dược liệu này có công dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm đau, kháng viêm, hạ sốt, hạ huyết áp. Chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của rau dưới đây.

Bạn đang xem: ăn rau cần có tác dụng gì


Rau cần ta là gì ?

Mô tả

Rau cần ta còn có tên gọi khác là Cần nước, hồ cần, cần ống, hương cần. Rau có tên khoa học là Oenanthe javanica (Blume), thuộc họ Hoa tán (Apiaceae). Chúng có các đặc điểm sau:

Cây thảo nhẵn, sống dai.Thân mọc dài và ngập trong bùn. Thân bén rễ ở những mấu, sau đứng thẳng, rỗng, có nhiều đốt và khía đọc.Lá mọc so le, chia thùy kiểu lông chim, 1-2 lần. Thuỳ hình trái xoan, hình mác hoặc hình thoi, có gốc tròn, đầu nhọn, răng không đều ở mép khía. Bẹ lá rộng, to, ôm khít vào thân. Cuống lá dài khoảng 3 – 8cm; lá gần ngọn thì không có cuống.Cụm hoa mọc đối với lá thành tán kép, mỗi tán đơn lại mang 10 — 20 hoa màu trắng. Tràng hoa có cánh gập xuống.Mùa hoa quả: tháng 4-6.

Rau cần ta có tính ưa nước, ưa sáng hoặc có thể chịu bóng. Cây thường được trồng ở ruộng ngập nước có nhiều bùn hoặc ở ao sau khi đã tát cạn nước bắt cá. Lớp bùn càng dày, càng màu mỡ, cây càng sinh trưởng tốt. Ẩm mát là khí hậu ưa chuộng của rau cần ta, do đó rau thường được trồng vào đầu mùa đông. Đến đầu mùa hè, cây sinh trưởng chậm lại. Nhưng phần gốc và các nhánh con vẫn tổn tại. Nếu không được thu hoạch có thể ra hoa vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Rau được trồng từ lâu đời ở các tỉnh phía bác, từ Nghệ An trở ra.

*
*
*
Rau cần ta có tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu máu, tiểu buốt.

Đái tháo đường:

Rau cần nước 500mg, rửa sạch, vò nát, ép lấy nước, chia uống 2 lần trong ngày.

Xem thêm: Thay Keo Tản Nhiệt Cho Laptop Đúng Chuẩn, Hướng Dẫn Bôi Keo Tản Nhiệt Laptop Đúng Chuẩn

Đầy bụng, nôn mửa trẻ em:

Rau cần ta 40g, thái nhỏ, sắc uống.

Tiểu ra máu, tiểu buốt:

Dùng 100-200g rau cần ta ( cả rễ), rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước uống trong ngày.

Kết luận

Rau cần ta vốn dĩ là một thực phẩm quen thuộc của người dân. Rau chứa nhiều chất khoáng, vitamin nên tạo nhiều món ngon bổ dưỡng. Ngoài ra rau cần ta cũng được nghiên cứu nhiều về các tác dụng chữa bệnh. Dùng chữa các chứng tiểu máu, tiểu khó, giảm đau, cầm máu, sốt,… Tuy nhiên các thông tin và bài thuốc trên đây mang tính tham khảo. Nếu muốn dùng như là thuốc chữa bệnh, độc giả cần tham vấn ý kiến bác sĩ điều trị.

Xem thêm: Cách Chơi Game Tran Chien Winx, Choi Game Tran Chien Winx Club Va Phu Thuy


Trang tin y tế issf.vn chỉ sử dụng các nguồn tham khảo có độ uy tín cao, các tổ chức y dược, học thuật chính thống, tài liệu từ các cơ quan chính phủ để hỗ trợ các thông tin trong bài viết của chúng tôi. Tìm hiểu về Quy trình biên tập để hiểu rõ hơn cách chúng tôi đảm bảo nội dung luôn chính xác, minh bạch và tin cậy.

In vivo and in vitro anti-hepatitis B virus activity of total phenolics from Oenanthe javanica by Yan-Quan Han, Zheng Ming Huang, Xin Bo Yang, He Zhi Liu, Guang Xia Wu.Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam.Antidiabetic effect of Oenanthe javanica flavone YANG Xin- Bo, HUANG Zheng-Ming, CAO Wen-Bin, ZHENG Ming, CHEN Hong-Yan, ZHANG Jing-ZhenA Review of Oenanthe javanica (Blume) DC. as Traditional Medicinal Plant and Its Therapeutic Potential.