MÍT CHÍN LÀM GÌ NGON

  -  

Mít Thái có mùi dày, vị ngọt đậm, khá giòn, màu vàng nghệ đẹp mắt. Ngoại trừ việc nạp năng lượng trực tiếp thì mít Thái hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món thu hút khác nhau.

Bạn đang xem: Mít chín làm gì ngon


XÔI MÍT THÁI

Nguyên liệu:

- 200gr gạo nếp - 100ml nước dừa tươi - 3 lá dứa (lá nếp) xay bình thường với nước lọc quăng quật bã.

- Một không nhiều dừa non bào sợi

- muối bột vừng lạc

- các múi mít Tháitách hạt

- nấu bếp riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr con đường và 1 xíu muối, kế tiếp hòa cùng 1/2 muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào trong nồi nước dừa vẫn sôi cấp tốc tay khuấy rất nhiều tạo độ sánh là tắt bếp.

- vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Thực hiện:

Gạo nếp vo sạch. Chia thành 3 phần, một trong những phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng giỏi qua tối vài tiếng kế tiếp đổ nếp ra rổ xả qua nước rét mướt vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

Trộn tầm thường mỗi phần gạo nếp với không nhiều muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút chúng ta cho 1/3 nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

Cho tiếp 1/3 nước dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút.

Sau đó, chan nước cốt dừa sót lại vào, xới đầy đủ từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. Tắt bếp, mang xửng xôi nếp ra.

Xôi cho vô từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và cho nước cốt dừa lên rồi hưởng thụ nhé.



*

- Phần nước cốt dừa: 1 lon nước cốt dừa(400 ml) - 100 gr mặt đường - 1 tí chút muối - 100 ml nước - 1 chút xíu muối

Cách nấu chè mít:

- Nước,đường và muối cho vô nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu sôi cùng với lửa thấp. Khi mặt đường tan thì chan nước cốt dừa vào khuấy đều, làm bếp thêm 2-3 phút là tắt bếp. Để nguội.

- mang lại bột năng, mặt đường vào 1 dòng âu trộn đều. Tiếp nối cho nước hoa bưởi, tinh chất dầu lá dứa rồi từ từ trộn nước sôi (bắt buộc) vào, mang bao tay nhồi 1 lúc là bột mịn mềm, hết sức dẻo tuy vậy không dính tay. Lưu lại ý, buộc phải đổ thủng thẳng nước để tránh trường hợp cho nhiều nước vào quá làm bột bị nhão. Giả dụ ít nước vượt thì hoàn toàn có thể thêm.

- Cán bột thành miếng mỏng, rồi thái sợi (dài tốt ngắn tùy ý).

Chú ý: trường hợp bột hơi bám khi giảm thì chúng ta cứ bỏ chút bột năngđể chống dính.

- nấu nướng 1 nồi nước, lúc nước sôi, cho các sợi bột năng vào luộc với lửa vừa. Lúc thấy các sợi bột nổi lên,tiếp tục luộc thêm vài ba phút nữa trước khi vớt ra cho vô âu nước đá mát (cách này giúp các sợi bột trong trông xin xắn hơn).

Trình bày: cho chút sợi bột năng đã luộcvào ly, tiếp đến là đá, tiếp đến cho mít cắt sợi và sầu riêng biệt vào.

Xem thêm: Trả Lời Chi Tiết Cho Câu Hỏi “ Quản Lý Khách Hàng Trọng Yếu Là Gì

Cuối cùng trộn nước cốt dừa, rắc không nhiều dừakhô là hoàn tất món chè mít!

MÍT THÁI SẤY DẺO

Chuẩn bị:

- Mít Thái chín. Chọn lựa mít tươi, chín hồ hết và tất cả độ ngọt vừa phải. Tránh tải mít sượng thì sấy xong xuôi ăn sẽ không ngon.

- Nồi rán không dầu

Cách làm:

- Múi mít quăng quật hạt, sau đó ngâm mít vàochậunước có vắt chanh. Chanh có công dụng làm cho không xẩy ra dính nhựacòn thừa. Sau đó vớt ra để ráo.

- Để tăng thêm hương vị thì mọi tín đồ cho thêm một chút muối vào tầm để ráo.

- chuẩn bị xếp những múi mít vào nồi. Chỉnh ánh nắng mặt trời thấp nhất cùng sấy trong vòng 4 tiếng với ánh sáng là 80 độ C.

Sau 2 tiếng đồng hồ múi mít vẫn se lại.Sau 4 tiếng múi mít đang ráo hẳn nước, dẻo ngon vô cùng hấp dẫn.

- từ bây giờ là bạn đã sở hữu thể cho ra để thưởng thức. Phần còn sót lại để vào lọ thủy tinh, đóng kín, bảo quản nơi thoáng mát, có thể ăn vào 3 tháng.

KEM MÍT

Nguyên liệu:

- 550gr mít (mua được mít nghệ thì sẽ càng ngon)-200ml kem whipping-100gr sữa đặc-50gr đường

Cách làm:

- Mít vứt hạt mang đến hết vào máy sinh tốcùng sữa đặc xay nhuyễn. Để lại vài ba múi thái nhỏ.

- Kem và đường cho vào âu, cần sử dụng máy hay phắn đánh sơ mang đến kem tất cả dạng tương đối sánh.

Kem + mít xay+ mít thái nhỏ cho hết vào 1 dòng âu nhẹ nhàng trộn đều.

- Đổ tất cả hổn hợp này vào 1 loại hộp, tốt hũ nhỏ dại đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ rét mướt 6-7 tiếng là kem đông.

- Kem mít múc ra ly, rắc ít đậu phộng rang giã nhỏ.

Kem mít vừa mát lạnh lẽo vừa bao gồm hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được, chỉ trải nghiệm 1 lần là nhớ mãi.

Xem thêm: Bộ Phận Chăm Sóc Khách Hàng Tiếng Anh Là Gì, Hỗ Trợ Khách Hàng Bằng Tiếng Anh

Bạn cũng rất có thể dùng sơ mít nhằm kho thịt, xào hành, đem làm bánh, rán giòn, phụ thuộc vào sở thích.