Vây cá hồi làm món gì ngon? 5 công thức chế biến món ăn ngon, hấp dẫn cùng vây cá hồi

  -  

Vây cá hồi hay có cách gọi khác là vi cá hồi là phần thịt rước từ 2 vây dưới bụng cá. Tuy nhiên chỉ phần vậy thôi mà lại nó cũng thừa kế được sự thơm ngon mập ngậy từ bỏ thịt cá toàn thân.

Bạn đang xem: Vây cá hồi làm món gì ngon? 5 công thức chế biến món ăn ngon, hấp dẫn cùng vây cá hồi

Giá trị bổ dưỡng của vây cá hồi

Giá trị dinh dưỡng của vây cá hồi được biểu hiện ở bảng sau:

Dưỡng chất

Giá trị

Năng lượng142 kcal (590kJ)
Chất béo6,34g
Chất đạm19,84g
Vitamin A40 IU
Canxi1% (12mg)
Sắt6% (0,80mg)
Magie8% (29mg)
Photpho29% (200mg)
Kali10% (490mg)
Natri3% (44mg)
Kẽm7% (0,64mg)
Omega – 3, vi-ta-min D…

Mẹo lựa chọn vây cá hồi tươi ngon

Nên tải vậy cá có phần giết cam tươi. Vân mỡ bên trên cá đều, trắng sáng, không có dấu hiệu thâm black và bị hôi

Chọn miếng cá tươi và không xẩy ra nhão, giết mổ chắc

Có thể chọn tải vây cá hồi sinh hoạt những cơ sở thực phẩm ướp đông lạnh uy tín vị quy cách bảo quản đông lạnh xuất sắc sẽ không làm tác động đến chất lượng thịt cá

Mẹo sơ chế vây không biến thành tanh

Dùng muối hạt chà xát lên giết để bảo đảm an toàn thịt không xẩy ra tanh với khử sút chất nhờn. Tiếp đến rửa bằng chanh tươi thuộc ít rượu trắng và sau cuối ngâm với sữa tươi khoảng chừng 5 phút rồi vớt ra nhằm ráo là có thể đem đi chế biến mà không sợ hãi bị tanh nữa.

10 món nạp năng lượng từ vây cá hồi

1. Vây cừu nước mắm

Chiên nước mắm là phương pháp làm dễ dàng lại tất cả nguồn nguyên liệu rẻ, dễ kiếm. Cùng với phần ngấn mỡ sẵn bao gồm trong vây lúc chiên tạo cho món nạp năng lượng trở đề xuất béo ngậy kết hợp sự giòn giòn của da, là món ăn lôi cuốn thu hút đông đảo đối tượng.

*

2. Vây cá hồi đun nấu canh chua

Canh chua với với nhiều nguyên vật liệu được thực hiện kết hợp với vây cá hồi hiếm hoi xương dăm giúp ta ăn dễ chịu và thoải mái mà không ngại nghĩ đến việc tìm và đào bới xương cá. Khía cạnh khác, đây là món ăn đầy đủ dưỡng chất từ giết thịt cá và các loại rau củ, vị chua, mặn, ngọt hài hòa phù hợp với mọi bữa tiệc xum vầy.

*

3. Vây cá rán giòn sốt cam

Thay vị chiên giòn với dầu ăn hoặc bơ ta triển khai sốt cam mang lại vây cá. Vị chua ngọt của cam góp ta không biến thành ngán khi ăn vây cá cùng dầu mỡ rán đã sẵn có nhiều chất béo.

*

4. Vây cá rán xù

Vây cá được cắt từng miếng nhỏ, triển khai nhúng qua bột mỳ, trứng con kê và bột rán xù rồi cừu ngập dầu. Xứng đáng là một trong những món ăn uống vặt đáng đồng tiền bát gạo.

*

5. Vây cá hồi nướng sả ớt

Thay vì chiên các dầu mỡ thì còn có lựa chọn khác ngon không hề thua kém lại tận dụng được lượng mỡ trong vây trong khi nướng làm cho thịt cá nướng kết thúc ngon và mềm hơn. Ta chọn những phần vây có kích thước lớn để sau khi hao hụt trong quá trình nướng thì ta còn phần thịt nhiều để ăn

*

6. Vây cá kho tiêu

Kho tiêu là cách chế biến giúp món ăn uống trở cần đậm đà, thấm đều các gia vị trong thịt. Ta tiến hành sơ chế sạch sẽ vây cá rồi ướp gia vị trong khoảng 10 cho 15 phút cho thịt cá được thấm trước lúc kho nhé

*

7. Vây cá rán me

Vị chua của me giúp thịt cá hơi mềm nay còn mượt tan nhanh trong miệng mà lại vị ngon còn giữ giàng nơi đầu lưỡi khiến chúng ta nhớ nhung muốn ăn uống lại nhiều lần nữa.

Xem thêm: Thông Tin Mới Về Tướng Mới Lmht, Tướng Mới Lmht

*

8. Lẩu vây cá hồi

Món lẩu hải sản không thể bỏ qua khi nhắc đến đó là lẩu vây cá hồi. Rất phù hợp với tiêu chí ngon – té – phải chăng với túi tiền của số đông tầng lớp. Rất nhiều ngày mưa lâm thâm nám cùng đồng đội làm một nồi lẩu vây cá rồi hàn huyên trung ương sự, cùng mái ấm gia đình quây quần vào ngày vào cuối tuần khiến những khoảng chừng khắc cùng cả nhà đáng quý biết nhường nhịn nào.

9. Cháo quả bí đỏ thịt vây cá hồi

Nếu việc mua phi lê cá hồi quá trở ngại thì chọn vây cá lại đảm bảo an toàn cho ta về độ dinh dưỡng của món cháo ăn dặm mang đến bé. Ta chọn phần thịt ở vây sau thời điểm hấp chín để triển khai tơi rồi trộn thông thường với cháo quả bầu đỏ rồi cho bé thưởng thức. Dù giận dữ đến mấy bé cũng bị thuyết phục trước món ăn uống mà thôi.

*

10. Vây cá hồi hấp tương

Vây cá hấp thuộc tương góp món ăn uống càng trở buộc phải thanh đạm, duy trì được vị ngon tự nhiên của cá, lại càng béo thêm khi phối kết hợp cùng nước tương. Thử vào bếp và thử tức tốc với món ăn uống này xem nhé.

Vây với các sản phẩm thịt cá hồi tại thực phẩm Biên Hòa

Công ty thực phẩm Biên Hòa từ bỏ hào là đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, đáng tin tưởng và chăm nghiệp. Tại thực phẩm Biên Hòa luôn cam kết: xuất phát rõ ràng – bình an thực phẩm; giá bèo – quality hàng đầu; chế độ tốt từ bỏ công ty; nhóm ngũ nhân viên chuyên nghiệp.

Với tiêu chí: “ hóa học lượng- An toàn- giá bán tốt” THỰC PHẨM BIÊN HÒA luôn cam kết giá rẻ rộng so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người rất có thể yên tâm. Thịt nhập khẩu có rất đầy đủ giấy tờ, bệnh nhận xuất phát rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây hầu hết được giữ lại vệ sinh bình yên thực phẩm theo tiêu chuẩn chỉnh ISO.

Xem thêm: Gợi ý mẹo soi lô duy nhất một số cực chuẩn

Công ty luôn luôn đặt mục tiêu khách hàng lên bậc nhất nên công ty luôn có những chính sách vô cùng xuất sắc khi bạn mua hàng như: giảm thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng góp bịch bí mật hút chân không, giao hàng nhanh vào ngày.